2009年11月アーカイブ

こんにちは！最近早々と出したコタツから出られなくなった豊田です（笑）

もぉ冬真っ盛りなぐらい寒くなってきましたね・・・

夏より冬が苦手な私にとって冬のこの寒さは耐えがたいです。。

ほんと耐え難いです。。。

早く春になればいぃなぁ～と既に思っている今日この頃です。

今日は当オンラインショップの中で私が更新させていただいている「レシピブログ」の

更新裏話をご紹介します！

現在少しだけですがレシピを掲載しているのですが、

実は・・・

掲載はしていないのですが、実際に試作している料理は結構あるんです。

ですので今回はそのボツ集を簡単にご紹介させていただきます（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　まずはこちら！　　　　　　　↓↓↓

一見美味しそうだと思わないですか？オムレツに市販のデミグラスソースをかけます。

「この料理のどこに伍魚福の商品が？！」とお思いかと思います。

　　　　　　　　　　実は！「パスタな時間（ペスカトーレ風味）」入りオムレツなんです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボツだろうなと思いながらも奇跡を信じて試作するもあえ無くボツ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※勇気のある方は一度お試しください。。。

　　　　　　　　　　　　　　続きまして・・・こちら！　　　　　↓↓↓

みなさん、こんにちは。

店長の佐々木です。

今日の神戸の空は、すっかり冬空。どんよりとしていて、

時々風が強く吹いています。

さて、街はだんだんとクリスマスモードに入ってきました。

私の家にも、クリスマスツリーが登場！（←ちょっと気が早い？）

子供はキラキラ光るのが嬉しいらしく、昼間から明かりをつけて楽しんでいます。

また2歳半を過ぎた今、絵本やテレビなどで、サンタさんがプレゼントを持ってきてくれる事を

わかっているため、さっそく玩具店のチラシを見ながらアレコレ悩んでいるようで・・・。

父親サンタとしては、とても嬉しい気持ちになりつつも、

大きくなったなぁ～としみじみ感じています。

そう！プレゼントと言えば、オンラインショップでも

冬の贈り物特集を開催しております。ご覧頂けましたでしょうか？

伍魚福の定番、「くぎ煮の詰合せ」やこだわりのグルメギフトなど、様々に取り揃えております。

中でも、「酒と肴のギフト」はおススメです！

神戸ワインのスパークリングワインとおつまみのセットはクリスマスの食卓にもピッタリ！

このスパークリングワイン、すっきりとした甘さで飲みやすく

チーズや「パスタな時間」との相性も抜群です。

お世話になった方への贈り物としても、ご家庭用としても最適な「伍魚福冬の贈り物」

ご利用お待ちしております！

こんにちは。田中（27歳）です。

11月になり、突然に寒くなってきましたね。
今回はまだ少しは温かかった先月、バーベキューをしに行った話を紹介します。
行ってきたのは大阪です。

ある日友人から、｢バーベキューをするので来ませんか？｣と、連絡があり、
｢外で食べると、秋の情緒も手伝って、屋内よりもさぞ旨いだろう。｣と思い参加の旨伝えました。
同時に、友人からは参加者各自に｢焼いたらおしいそうなもの｣を持ってくるようにとのお達しがありました。

そして当日、私はバーベキューを焼きに大阪へと向かいました。
おそらく、来るようにいわれた場所はバーベキュー場であろうと思い込んでいましたが、
現地に着いてみると、そこは屋外で生活しておられる方もちらほらの公園の一画でした‥

友人はそんなことは全く意に介さず、着々と準備を進めていきます。
集まった友人達（6人）と各自持ち寄ったものは、バーベキューのセット（グリル、炭）、肉+ホルモン、
蟹、酒、おつまみです。私はそんな中、買ってきた伍魚福のおつまみと、アルミホイルとキッチンペーパー、水を出しました。

そして、皆30歳に近い男ばかりで着火剤があるのにも拘わらず、原始人の如く炭に火をつけるのに難儀するのでした。
とにかく、真昼間にビールを片手にバーベキュー開始です。

肉は友人が前日に鶴橋に行って買ってきてくれたカルビ、ロースなどです。
ホルモンも勿論、鶴橋のもの。友人が家でドキドキしながら初めて下処理してくれたそんな感慨深いものです。
さすがは鶴橋、肉はどれも柔らかく、味もありおいしいものでした。
日光を浴びながら飲むビールは背徳感たっぷりで苦くもあり、でも楽しめました。

友人の一人が「肉を食べるならおいしいものが良い」と、物凄く良い（高い）ロース肉の塊を少し買っていたので、
これも網の上で焼きました。包丁なんて物騒なものは持ち歩けないので、皆で箸を駆使してひきちぎると
いとも簡単に取り分けられました。
それなのに、塊の一つが残酷にも地面の砂の上に落ちてしまいました‥

｢砂粒がブラックペッパーのようだ。｣、｢3秒ルールだ。｣、｢あさりだって砂をかんでいることがある。｣などと、

ひとしきり言い訳したあと、友人はおもむろに肉を拾い、私の持ってきた水で砂をすすぎ、キッチンペーパーで拭き、
肉を頬張るのでした。そして一言、
｢やっぱり旨い。でも少しだけ砂を噛んでる。｣と満足そうに言い放つのでした。

私は、それをみて｢あぁ、原始人のようだ。でも、箸を使っていることが文明の進化か。｣と一人勝手に納得するのでした。。
その後、たまらなく野菜が恋しくなったため、野菜を買出しに行き、アルミホイルに包んで（これも進化）焼き、
ホクホクのさつまいももおいしくいただきました。

もう、すっかり寒くなってきたので、屋外バーべキューは厳しいかもしれませんが、
過酷な条件で行うのも、それはそれで楽しいものではないでしょうか？

機会があれば今度は寒い中でもやってみたいと思います。