2008年11月アーカイブ

こんにちは田中(26歳)です。

 

もう11月も終わりでいよいよ冬本番ですが、今回ご紹介するのは秋の話です。

 

 

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先日、友人達とある「ランド」に行ってきました。

 

世の中には、世界一有名なあのネズミさんがおられる「ランド」を筆頭に、色んなランドがあります。

そんなランド達の中で行ってきましたのは、三田の山の中にあるという、「しいたけランド」です。

 

「しいたけ」マスコット達が手を振り夢を与えてくれる...幻想の世界。などではなく、丸太から生えた

シイタケをカゴに山盛り取って、焼いて、食べる(洗わずに)という極めて現実的な世界でした。

 

網焼きで牛肉もいただけますが、山盛りしいたけのおかげで、シイタケが胃の70%を保つという、

脅威のシイタケ率を味わえます。

ただし、あなどれないのはその味です。

取れたてにほんの少し塩をふりかけ焼けば、表面に汗をかいたような水滴が出てきて、香りよくジューシーでおいしいのです。

それと、「日本昔ばなし」に出てくる、てんこ盛のしいたけご飯もふっくらとした食感が楽しめます。

 

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「牛肉もおいしいけど、しいたけをもっと焼きましょう」という、ある意味「非日常」的な言葉がでてくるという素敵な「ランド」でした。

 

最後に、ネズミさんではありませんが、実は巨大なキャラがお出迎えもしていました。

 

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こんな風に、たくさんあるものの中でも(今回はランドです。)、実際に行ってみると面白いものは確かにあります。

伍魚福の商品もたくさんある商品の中で、実際に手にとって試していただけるように(その上、面白いと思ってもらえれば最高ですが、)しっかり紹介していきたいと思います。

 

 

 

 

 

こんにちは、店長の佐々木です。

昨日、20日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日でした。
早速楽しまれた方もいらっしゃるのではないでしょうか?

我が家でも夕食後にいただきました。
オンラインショップでもワインに合う逸品やワインに合う酒の肴セットなど
ご紹介していますが、店長佐々木がオススメする
ボジョレーに合う商品はこちらです!

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(左から、照焼串つくね、豆腐はんぺんチーズ入り、わさびチーズ入り焼ちくわ、チーズパンチェッタ)

「照焼つくね」は和風な味ながら、しっかりした食感と鶏肉の味がワインに合います!
温めていただくといっそう美味しいですよ。
「豆腐はんぺんチーズ入り」は、チーズがふんわりとした食感でやさしい味わい、
はんぺんとマッチしています。
「わさびチーズ入り焼ちくわ」は、ちょっとクリーミーなわさびチーズが主張しすぎず
ちくわとドッキング、色んなお酒でも美味しくいただけると思います。
「チーズパンチェッタ」は、独特の酸味と旨みのパンチェッタにプロセスチーズが加わって、
ワインがすすむこと請け合いです。

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寒さが一段と増してきたこの頃、
暖かい家でワインをゆっくり楽しんでみてはいかがでしょうか?

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おはようございます!

今日も元気が有り余る豊田です。

 

ブログに何を書こうかな~・・・と思っていたのですが、

そうそう、そうなんです。

昨日、私たち「珍味屋」の3人でオンラインショップの商品写真を撮りました!!

 

しかもその商品数なんと!!

1・2・3・4・・・・・て数えたらきりがないほどたくさん撮りました!

 

私達は盛り付け・写真についてはまだまだ素人なので

1日で撮り終わるだろうか・・・と

不安を抱えつつ写真撮影を開始しました。

 

主に店長の佐々木さんが写真を撮り(カッコよく撮ってくださいます!)、

田中さんと私でせっせと皿を選び商品を盛り付けるという感じで、

何とか予定の商品全て撮り終わりました!!

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↑ちなみにこの写真は盛り付けしてるときの風景です。

私なんだか皿をとても凝視してますね(笑)

 

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↑そしてこちらの写真は作業場です。。

すごく乱雑ですが、ここから商品写真は生まれてるのです!

 

それでは新しい写真がアップされるのを

楽しみにしててくださいね!

こんにちは。田中(26歳)です。

 

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このたび、現在オンラインショップで販売しております商品「パスタな時間」3種と、「ジャイアントコーン」2種を、2008年度「神戸セレクション」に応募しましたところ、見事採用されました。

 

ところで、「神戸セレクション」のことを初めて目にされた方もおられると思います。

ですので、少し紹介させていただきます。

これは、財団法人 神戸市産業振興財団が主催されているもので、「神戸らしいお洒落な商品を公募・選定」し、「神戸セレクション」として、ネット販売や実店舗での展示販売会を行うといったものです。

くわしくはコチラへ。

 食品業界以外にも衣料や雑貨など、本年度は23の「神戸セレクション」が集まります。

 

参加させていただくうえで、初めてのことが本当にたくさんで大忙しです。

 

 

 

 

 

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色々な方に手伝っていただきながらすすめていっています。

ちょっと先の話かもしれませんが、一所懸命努めさせていただきますので、是非チェックしてください。

(←佐々木店長はじめ開発室3人で四苦八苦して撮った写真です。良い感じに撮れたと思います。) 

 

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