2008年9月アーカイブ
こんにちは。田中（26歳）です。
今日は少し前に、食い倒れた話を紹介します。
暑い盛りの日に、大阪でとことん飲んで、食べようということを企み
ずんずん進みました。
まず、向かったのは串揚屋です。
｢二度付け厳禁｣を頑なに守りながら頂きました。
それから、ホルモン屋台です。
鉄板焼に生レバーと暑い日に良識のある人は外であまり食べない代物です。
続いて、場所を鶴橋に移して、焼肉屋です。
排煙装置のない屋台のような店舗で肉達と一緒に燻されました。
手前の鉢の液体は、生ホルモンを細かく切ったものを唐辛子や色々なジャンと混ぜて冷たくしたもので以外とサッパリして食べ易かったです。
最後に行ったのは、同じ鶴橋内にあるごはん屋さんです。
シメに相応しいものをいうことで、ちょっとマニアックな、えいの生肝です。
ゴマ油塩、ポン酢どちらでもおいしくいただけます。
コッテリした味ですが、牛レバーとは違う海産物の風味があり、非常に独特でした。
全ての店で常にアルコールを頂き、「体に悪いことをしているなぁ」とう罪悪感をうっすら感じながら、も非常に満足できました。
こんな風に変わったものを食べるのはやはり面白いものです。
新しい商品も、見た人に｢！｣と興味をもってもらえるよう紹介していきたいです。
これからも、冬眠はしませんが、秋ということで変わったものを探して食べ続けます。
オンラインショップでイベリコ豚商品の販売を始めました。
イベリコ豚について説明した特設ページも設けております。
是非ご覧下さい。
さて、今回に限らず新しく商品の販売を始めるときは
いつもそうなんですが、結構ドキドキです。
自信を持っておすすめする商品ばかりなのですが、
実際手に取ったり試食したりできないオンラインショップ、
時々、匂いだけでも伝わらないかと思ってしまいます。
時代が進めばそんな事も可能になるんでしょうか？
そんな匂いをお届けしたかったのは、イベリコ豚のソーセイジとウインナー。
炒めるとすぐに脂が溶けてきて食欲をそそる、いい匂いがしてきます。暑さは少しやわらいできましたが、冷たいビールや赤ワインと一緒に熱々を一口なんていかがですか？
自分なりに一番美味しそうなぶどうを見つけ、
いざ！ケーキ入刀！！ならぬ
『ぶどう入ハサミ！！！』 笑
パチン！
自分で育てた訳じゃないけど
とっても満足感が味わえる瞬間です。
採ってすぐ食べるから
より一層甘く、美味しかったです！
「その季節ならではのものを、
その季節に自分の手で採って食べる！」
これはとっても贅沢だなと思いました♪
帰りに箱にぶどうを入れ、お土産としても持って帰ることも出来ました。
何だか珍味とは関係ない話になってますが、「食を楽しむ」というところは同じだと思います。
ということで初味覚狩りは大満足でした！！
はじめまして！
この４月から入社しました「豊田 明日香」と申します。
将来の夢は
「食の発明家！」
夢は大きくもってなんぼだと思っています！
この度、頼れる先輩田中さんと共に
佐々木店長の助手として
より皆様に喜んでいただけるように、
このオンラインの珍味屋さんを
盛り立てていきたいと思っています。
普段は主に皆様のお問い合わせに対して
対応させていただいております。
ですので、どしどしお問い合わせやお電話を
お待ちしています！！
またこの『珍味屋さんブログ』を通して
様々な食についての情報を
楽しく伝えていけたらと思っていますので
どうぞよろしくお願いいたします。
当社のＷＥＢページで以前は、
に、ごく稀に変わった料理を食べてきた話を紹介させ
伍魚福の商品へのこだわりや食べ方の提案、商品開発の苦労話などをお伝えしながら 新しくショップスタッフに加わりました田中君、豊田さんの人柄などを私共々知って頂きお客様とのコミュニケーションの場として活用できるようにしていきたいと思います。
また、会社のある神戸の情報やグルメな社員のおいしい食べ物の話などもお伝えできればと思っていますのでご期待下さい。
